1.分子研究室:菌株のスクリーニングと最適化を行い、菌株の潜在能力を探る;
2.生物変換実験室:菌株の代謝産物や酵素活性を研究し、製品収量を向上させる;
3.発酵研究所:発酵条件を最適化し、段階的に発酵させ、適切な生産を拡大する;
4.抽出分離研究室:製品の特性に応じて、特定の抽出条件を研究し、収率を向上させ、コストを削減する。
弊社は国際的な発酵工場の先進的な管理理念を持ち、厳格な品質管理システム(cGMP、ISO22000、ISO9001、Halal、Kosher、SC証明書)を確立し、無菌環境、製品の品質と生産バッチ間の安定性を確保し、製品の安全性と高品質に対するお客様の要求を満たします。
弊社は国際先進的な発酵設備、膜ろ過設備、凍結乾燥設備、噴霧乾燥設備及び全自動制御設備を持っています。 発酵プロセス中の酸素、温度、pH値、補充方法を正確に制御することができ、菌株の潜在能力を最大限に発揮させることができます。 全過程の細かいモニタリングにより、各生産リンクが可視化され、制御可能であることが保証されます。
弊社の発酵菌株のほとんどは、自社開発した特許菌株に由来する(ZL202111089489.0 Burkholderia cepacia A1-07株とその利用、ZL202110939731.2 擬人化枝なし好酸性細菌株とその応用、202210738203.5 一種の乳酸好酸性細菌HSF-LAB-1303とその利用; 202210688627.5高トコフェロール含量を有する微細藻類の変異株、そのスクリーニング方法およびその用途;202210204582.X高トコフェロール含量を有する微細藻類の培養方法およびスクリーニング方法)。 異なる菌株のユニークな特性に応じて、発酵条件を最適化し、コストを削減し、業界の競争力を向上させるために、天然で安価な培地を開発しています。
液体発酵:発酵段階での物質の状態が液体である発酵方法。 従来品はβ-カロテン、バニリン、リコピンなどの微生物の代謝物です。 液体発酵の利点: 高速、低コスト、高収量。
固体発酵: 自由水をほとんどまたはまったく含まない固体基質上での発酵。 従来の製品は、酢、白ワイン、ピクルスなどの基質と微生物粉末を混合したものです。 固体発酵の利点: 良好な酵素活性、シンプルな設備と低投資、簡単な後処理と少ない汚染。